Ranskalaiset Pistaasijäätelöpyörykät
Tämä herkullinen ja raikas jälkiruoka yhdistää pistaasin ja jäätelön täydellisesti. Sopii nautittavaksi vuoden ympäri, ja on oiva valinta erityisiin tilaisuuksiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna pistaasipähkinät kulhossa, kunnes niistä tulee rouhetta.
- Sulata vaniljajäätelö ja sekoita joukkoon kerma, sokeri ja vaniljaekstrakti.
- Lisää hienonnetut pistaasit jäätelöseokseen ja sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pyöryköitä ja aseta ne leivinpaperille.
- Laita pyörykät pakastimeen jäätymään vähintään 2 tunniksi.
- Sulata tumma suklaa ja kasta jäätyneet pyörykät suklaassa. Aseta takaisin pakastimeen hetkeksi, jotta suklaa kovettuu.
- Tarjoile jäätelöpyörykät kylminä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
