Riistaburgeri Luostari-juustolla ja Puolukkamajoneesilla
Tämä herkullinen riistaburgeri on täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja. Burgeri on valmistettu riistaliha-pihvistä, joka on täydentynyt Luostari-juustolla, suolakurkulla ja puolukkamajoneesilla. Sopii mainiosti kesäisiin grilli-iltoihin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Muotoile riistajauhelihasta neljä pihviä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista pihvejä keskilämmöllä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä.
- Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja anna sulaa hetki pannulla.
- Valmista puolukkamajoneesi sekoittamalla puolukkahillo ja majoneesi keskenään.
- Leikkaa hampurilaissämpylät kahtia ja paahda sisäpintoja kevyesti.
- Kokoa burgerit laittamalla pohjaleivälle salaattia, pihvi juustolla, suolakurkut ja puolukkamajoneesi. Lisää kansileipä päälle.
- Tarjoile burgerit esimerkiksi ranskalaisilla tai muilla lisukkeilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 2 g |
