Rocky Road -jäätelökakku
Tämä tuhti jäätelökakku on täydellinen herkku äitienpäivän kahvipöytään. Se valmistuu ilman jäätelökonetta ja tarjoaa makujen iloa jokaiselle suupalalle. Valmistusaika: 30 minuuttia + pakastusaika.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Murskaa digestive-keksit hienoksi muruksi.
- Sulata voi ja sekoita se murskattujen keksien joukkoon. Painele seos tiiviiksi pohjaksi vuokaan.
- Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa, ja sekoita siihen vaahtokarkit ja pähkinät.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen kondensoitu maito ja vaniljasokeri. Sekoita varovasti.
- Yhdistä suklaaseos ja kermavaahto. Kaada seos keksipohjan päälle.
- Anna kakun jäähtyä ja kovettua pakastimessa vähintään 4 tuntia tai yön yli.
- Ota kakku pakastimesta ennen tarjoilua ja anna sen pehmentyä hetki huoneenlämmössä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 2 g |
