Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Valmistusaika: 25 minuuttia | Annoksia: 4
Ainekset
- 400 g pastaa
- 1 ruukku tuoretta salviaa
- 50 g parmesaania raastettuna
- 50 g pinjansiemeniä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl oliiviöljyä
- ½ sitruunan mehu
- Suolaa ja mustapippuria
Ohje
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Ota talteen noin desilitra keitinvettä ja valuta pasta.
- Paahda pinjansiemeniä kuivalla pannulla muutaman minuutin ajan.
- Soseuta salvia, parmesaani, pinjansiemenet, valkosipuli, oliiviöljy ja sitruunamehu pestoksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Sekoita pesto pastan joukkoon. Lisää keitinvettä vähän kerrallaan, kunnes koostumus on sopivan notkea.
- Tarjoa heti parmesaanin ja salvianlehtien kanssa.
Ravintosisältö / annos
Energiaa noin 620 kcal, proteiinia 19 g, hiilihydraatteja 75 g ja rasvaa 27 g.