Vegaaninen Limetti-Jäätelö
Tämä herkullinen vegaaninen jäätelö valmistuu vain muutamasta ainesosasta ja on maustettu raikkailla limeteillä. Täydellinen kesäherkku!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista ensin vegaaninen kondensoitu maito. Keitä 400 ml kookosmaitoa ja lisää 2½ dl ruokosokeria. Anna seoksen kiehua hiljalleen matalalla lämmöllä, kunnes se paksunee. Jäähdytä.
- Vispaa kylmä kookoskerma pehmeäksi vaahdoksi.
- Lisää jäähtynyt kondensoitu maito kookoskermaan.
- Sekoita joukkoon limettimehu, limetin kuoriraaste ja rommi.
- Kaada seos pakastimeen sopivaan astiaan ja anna jäätyä useita tunteja, kunnes se on täysin kiinteää.
- Tarjoile ja nauti!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 10 g |
