Spagetti Kananrinnalla ja Tomaattikastikkeella

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen spagettiannos yhdistää maukkaan tomaattikastikkeen ja kananrinnan. Sopii täydellisesti arki-iltaan tai viikonloppuherkuksi.

Valmistusaika: 40 minuuttia Annosmäärä: 2

Ainekset

• 2 kpl valkosipulinkynttä
• 1 kpl pieni sipuli
• 50 g voita
• 1 rkl oliiviöljyä
• 400 g tuoreita tai säilöttyjä tomaatteja
• 6 kpl basilikanlehteä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• Spaghettia (annoksen mukaan)
• Kananrinta (naturel)
• Parmesaania tarjoiluun

Ohjeet

1. Kuori ja hienonna valkosipuli sekä sipuli.
2. Kuumenna voi ja oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja sipuli, paista kunnes ne ovat läpikuultavia.
3. Lisää pannulle tomaatit ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä kastiketta hiljalleen noin 25 minuuttia.
4. Lisää hienonnetut basilikanlehdet kastikkeen joukkoon.
5. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja lisää spagetti kastikkeen sekaan.
6. Paista kananrinta erikseen pannulla, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa. Leikkaa viipaleiksi.
7. Tarjoile spagetti kananrintaviipaleiden kera ja ripottele päälle parmesaania.

Ravintosisältö (per annos)

• Energia: 600 kcal
• Proteiini: 32 g
• Hiilihydraatit: 75 g
• Rasva: 20 g
• Kuitu: 4 g