Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravinteikkaita vaihtoehtoja, jotka sopivat niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kikherneet, kaurahiutaleet, porkkana, punasipuli, valkosipuli ja persilja suureen kulhoon.
- Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja kumina. Sekoita hyvin.
- Lisää vettä vähitellen, kunnes seos on tarpeeksi kosteaa, jotta siitä voi muotoilla pihvejä.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 6-8 kappaletta.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä salaatin, kastikkeen tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
