Kotitekoiset Ranskalaiset Perunat

Valmistus

1. Kuori ja pese perunat huolellisesti. Leikkaa ne pitkiksi viipaleiksi tai tikuiksi.
2. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
3. Levitä perunat yhden kerroksen päälle uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
4. Paista 220°C (428°F) asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.