Herkulliset Taco-salaatit

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota kunnes pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista kunnes se on täysin kypsää. Mausta taco-mausteseoksella, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja anna kypsyä vielä muutama minuutti.
3. Sekoita suuressa kulhossa jääsalaatti, mustat pavut, maissi, tomaatit ja avokado.
4. Lisää paistettu jauheliha salaattiseokseen ja sekoita varovasti.
5. Annostele salaattia lautasille ja ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Tarjoa salsan ja creme fraichen kanssa.