Herkulliset Kasvispihvit
Tämä maukas kasvispihviresepti on täydellinen vaihtoehto lihalle ja tarjoaa ravinteita sekä makua. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kaurahiutaleet ja kikherneet kulhossa. Muussaa kikherneet haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, hienonnettu paprika ja silputtu persilja seokseen.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 7 g |
