Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Voit tarjoilla ne salaatin tai leivän kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita kikherneet suureen kulhoon ja muussaa ne haarukalla tai perunasurvimella.
- Lisää raastettu porkkana, kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja persilja kikherneiden joukkoon.
- Sekoita kaurahiutaleet, suola, mustapippuri, paprika ja kumina joukkoon, kunnes seos on hyvin sekoittunut.
- Muotoile seoksesta tasakokoisia pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä haluamiesi lisukkeiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 6 g |
