Ranskalaiset perunat uunissa

Valmistus

1. Kuori ja leikkaa perunat pitkittäin 1 cm paksuisiksi suikaleiksi.
2. Laita perunat suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy. Sekoita hyvin, jotta öljy peittää kaikki perunat.
3. Lisää suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita, kunnes mausteet ovat tasaisesti jakautuneet.
4. Levitä maustetut perunat leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 220 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoile lämpimänä.