Herkulliset Kinkku-Paprikapastat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kinkku ja paprikat paistokasariin. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma seokseen ja sekoita hyvin. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes seos alkaa poreilla.
5. Lisää keitetty pasta paistokasariin ja sekoita hyvin. Lisää juustoraaste ja sekoita kunnes juusto sulaa seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile heti, koristele tuoreella basilikalla.