Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaaksi tai illalliseksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä ravitsevia aineksia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Survo kikherneet kulhossa haarukalla, kunnes ne ovat suurimmaksi osaksi tasaisia mutta vielä hieman karkeita.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai tahinikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
