Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja paista hetken aikaa, kunnes ne ovat kullankeltaisia.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästettyä keitinvettä.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.