Suklaakakku vaniljajäätelöllä ja kinuskikastikkeella

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun pinta on kiinteä, mutta sisus on edelleen hieman kosteaa.
7. Anna kakun jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön ja kinuskikastikkeen kanssa.