Suklaatäytekakku kinuskikuorrutteella

Suklaatäytekakku kinuskikuorrutteella

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 2,5 dl sokeria
  • 6 kpl kananmunaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 3 rkl kaakaojauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl perunajauhoja
  • Kinuskikastiketta (valmiina tai itse tehtyä)
  • Tomusokeria (koristeluun)

Ohjeet:

  1. Vatkaa munat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
  2. Sekoita vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe keskenään.
  3. Siivilöi jauhoseos munavaahtoon ja sekoita varovasti.
  4. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
  5. Paista uunissa 200°C noin 15-20 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
  6. Valmista kinuskikastike ja lisää siihen tomusokeria hyvin sekoittaen, jotta saat paksun kastikkeen.
  7. Anna kakun jäähtyä ja kaada kinuskikastike kakun päälle ennen tarjoilua.