Suppilovahverokeitto D-vitamiinia täynnä

Valmistus

1. Puhdista suppilovahverot huolellisesti ja pilko ne.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna voi tai öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää suppilovahverot kattilaan ja paista muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Kaada kasvisliemi kattilaan ja anna keiton kiehua noin 10 minuuttia.
6. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä, kunnes se on sileää.
7. Lisää kaurakerma ja sekoita hyvin. Kuumenna keitto uudelleen, mutta älä keitä.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kanssa.