Syntisen hyvä "pekoni"-aurajuustokastike pastalle (LIHATON)

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja täyteläinen kastike yhdistää aurajuuston, kasvispekoniin ja tuoreet vihannekset, luoden täydellisen lisän pastalle. Valmistusaika on noin 20 minuuttia, ja resepti riittää 4-6 annokseen.

Ainekset:

• 4-6 kpl valkosipulinkynsiä
• 3-5 dl kermaa
• ½ - 1 pussi Bacon kasvispaloja (Hälsans Kök)
• 1 kpl aurajuustoa
• Mustapippuria maun mukaan
• Persiljaa maun mukaan
• 1 kpl paprika
• 1 rasia herkkusieniä

Ohjeet:

1. Paistele kasvispekoni-paloja pannulla muutama minuutti, kunnes ne saavat kauniin värin.
2. Lisää pannulle pilkotut sienet ja paprika. Jatka paistamista, kunnes sienistä haihtuu liika neste.
3. Lisää murskattu valkosipuli, kerma ja murennettu aurajuusto pannulle. Sekoita hyvin ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes kastike alkaa saeta.
4. Mausta mustapippurilla ja persiljalla. Anna kastikkeen hautua vielä hetki.
5. Tarjoile kuuman pastan kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

• Energiaa: 350 kcal
• Proteiinia: 8 g
• Hiilihydraatteja: 15 g
• Rasvaa: 30 g
• Kuitua: 1 g