Synttäri-aamiainen

Valmistus

1. Valmista pannukakkutaikina sekoittamalla vanilja-soijamaito, vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, kaneli ja kananmuna kulhossa.
2. Kuumenna pieni paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
3. Kaada taikinaa pannulle pieniä annoksia ja paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Valmista porkkanaleipäsiä: raasta porkkanoita ja sekoita ne kermaviilin kanssa. Lisää suolaa maun mukaan.
5. Muotoile leipäsiä leivinpaperille ja paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
6. Tarjoile pannukakkuja kermavaahdon ja omenahillon kanssa.
7. Nauti synttäriaamiaista perheesi kanssa ja muista onnitella sankaria!