Tähderuoan taivaallinen vuoka

Valmistus

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
2. Riko perunamuusiin kananmuna ja sekoita hyvin.
3. Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla, kunnes ne ovat kypsiä.
4. Lisää pannulle jääneet kasvikset ja tacomauste, sekoita ja anna hautua hetki.
5. Kaada jauhelihaseos perunamuusin joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
6. Kaada seos uuninkestävään vuokaan ja ripottele juustoraastetta pinnalle.
7. Paista uunissa 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.
8. Tarjoa lämpimänä ja nauti!