Taitepapuja fetalla ja valkosipuli-voikastikkeella

Valmistus

1. Huuhtele taitepavut ja poista niiden kannat.
2. Keitä pavut reilusti suolatussa vedessä noin 8-9 minuuttia, kunnes ne ovat napakoita mutta kypsiä.
3. Leikkaa feta-juusto siivuiksi.
4. Sulata pannulla reilu köntti voita ja lisää siihen pieni hyppysellinen fariinisokeria.
5. Lisää pannulle viipaloidut valkosipulinkynnet ja anna muhia pari minuuttia.
6. Kaada valkosipuli-voikastike lautaselle papujen päälle.
7. Purista päälle loraus sitruunamehua ja asettele fetasiivut.
8. Tarjoile heti ja nauti!