Tonnikalamössöpatonki
resepti

Ihana ja helppo tonnikalamössöpatonki, joka on täydellinen lounas tai eväs.
Valmistusaika: noin 2 tuntia.

Ainesosat:

- 250 g vehnäjauhoa
- 170 g vettä
- 10 g pellavansiemeniä
- 5 g suolaa
- 5 g hiivaa
- 1 purkki tonnikalaa
- 2 rkl majoneesia
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohje:

1. Sekoita vehnäjauho, vettä, pellavansiemeniä, suola ja hiiva kulhossa.
2. Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on sileää ja joustavaa. Anna taikinan levätä liinan alla noin tunti.
3. Pyöritä taikinasta kaksi patonkia ja anna niiden nousta liinan alla noin 45 minuuttia.
4. Paista patonkeja 225 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
5. Valmista tonnikalamössö sekoittamalla tonnikala, majoneesi, sitruunamehu, suola ja pippuri.
6. Leikkaa jäähtyneet patongit auki ja täytä ne tonnikalamössöllä.

Ravintosisältö (per patonki):

- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.22 (3743 arviota) ★★★★★ Jaa