Tummat makaronit punikkitatilla

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka yhdistää tummat makaronit, punikkitatit ja kasviksia, luoden täyteläisen ja maukkaan aterian.

Valmistusaika: 1 tunti Annosmäärä: 4

Ainekset:

• 400 g tummia makaroneja
• 200 g punikkitatteja
• 1 sipuli
• 1 porkkana
• ½ l kasvislientä
• ½ l maitoa
• 3 kananmunaa
• Suolaa
• Pippuria
• Kuivattua sientä jauhettuna

Ohjeet:

1. Keitä makaronit kasvisliemessä lähes kypsiksi.
2. Freesaa silputtu punikkitatit, sipuli ja pilkottu porkkana pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Sekoita freesatut kasvikset ja makaronit keskenään.
4. Sekoita maito, kananmunat ja mausteet kulhossa. Lisää joukkoon jauhettu kuivattu sienijauhe.
5. Kaada seos makaronien ja kasvisten päälle ja sekoita hyvin.
6. Paista uunissa 175 °C:ssa noin 45 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annosta kohti):

• Energiaa: 350 kcal
• Proteiini: 15 g
• Hiilihydraatit: 50 g
• Rasva: 10 g
• Kuitu: 5 g