Uuniperunat Kermalla ja Juustolla

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Voit halutessasi käyttää kuorimaveistä kuorien poistamiseen, mutta se ei ole pakollista.
3. Aseta perunat uunivuokaan. Pistele niiden pintaan muutama reikä haarukalla.
4. Sekoita kulhossa kerma, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
5. Kaada kerma seos perunoiden päälle ja varmista, että ne ovat hyvin peittyneet.
6. Ripottele raastettu juusto perunoiden päälle.
7. Paista uunissa noin 45-50 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä ja juusto on kauniin kullanruskeaa.
8. Ota uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.