Valkoista parsaa majoneesikastikkeella
Tämä herkullinen ruoka yhdistää valkoisen parsan ja kermaisen majoneesikastikkeen, ja se on täydellinen alkuruoka tai lisuke.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori valkoinen parsa huolellisesti ja katkaise puumaiset päät.
- Keitä parsaa suolatussa vedessä noin 10-15 minuuttia, kunnes se on pehmeää mutta vielä napakkaa.
- Valmista majoneesikastike sekoittamalla majoneesi, sitruunamehu ja Dijon-sinappi kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Valuta keitetyt parsat ja asettele ne tarjoilulautaselle.
- Kaada majoneesikastike parsojen päälle tai tarjoile erikseen.
- Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 2 g |
