Vappupiknikin Salaatti ja Herkut

Valmistus

1. Valmista salaatit:
2. Kuori ja keitä perunat, jäähdytä ja pilko.
3. Sekoita chorizo paistettuna, punasipuli ja mausteet chorizo-perunasalaattiin.
4. Paahda bataatit uunissa, sekoita mustat pavut, avokado ja korianteri bataatti-papusalaattiin.
5. Sekoita keitetyt perunat, suolakurkut ja majoneesi majoneesipohjaiseen perunasalaattiin.
6. Keitä vihreät pavut ja sekoita ne vihreään perunasalaattiin yhdessä persiljan ja öljyn kanssa.
7. Leivo makea herkku:
8. Pilko raparperi ja sekoita kaikki ainekset taikinaksi. Kaada vuokaan ja paista 180°C:ssa noin 30-35 minuuttia.
9. Valmista juoma:
10. Keitä vesi ja sokeri, lisää appelsiinit ja siirappi. Anna jäähtyä ja tarjoile. Nauti herkullisista vappupiknikeväistä!