Vauvan Onnea Lähestyessä - Syntymäpäiväkakkuresepti

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, jatkuen vatkaamista.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa voiseokseen.
5. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla.
7. Anna kakun jäähtyä ennen kuin poistat sen vuoasta.
8. Koristele jäähtynyt kakku vaaleanpunaisella voikreemillä ja muilla koristeilla.