Mausteinen Kanawokki

Valmistus

1. Kuumenna öljy suurella pannulla tai wokissa keskilämmöllä.
2. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri, paista vielä minuutti.
4. Lisää suikaloidut paprikat, zucchini ja herkkusienet pannulle. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä mutta rapeita.
5. Sekoita soijakastike ja hunaja yhteen, kaada seoksen päälle wokkiin ja sekoita hyvin.
6. Anna paistua vielä pari minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja kuumenevat.
7. Tarjoile heti, koristeltuna seesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla.