Viininlehdissä Paistetut Tiikeriravut

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen ruoka yhdistää meren herkut ja aromikkaat viininlehdet, luoden ainutlaatuisen makuelämyksen.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: 4

Ainekset

• 16 kpl isoa tuoretta viininlehteä
• Voita paistamiseen
• 16 kpl tiikeriravun pyrstöä (kypsentämätöntä)
• 1 rkl valkoviiniä
• Suolaa maun mukaan
• 2 rkl oliiviöljyä

Ohjeet

1. Pese viininlehdet huolellisesti ja anna niiden marinoitua laakealla lautasella oliiviöljy- ja viiniseoksessa noin 10 minuuttia.
2. Kuori ja puhdista tiikeriravun pyrstöt, ja hiero pintaan kevyesti suolaa.
3. Kääri jokainen viininlehti tiukasti tiikeriravun pyrstön ympärille.
4. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.
5. Paista viininlehdissä käärittyjä tiikeriravun pyrstöjä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Tarjoile lämpimänä ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):

• Kalorit: 200 kcal
• Proteiini: 20 g
• Rasva: 12 g
• Hiilihydraatit: 2 g
• Suola: 0,5 g