Yksinkertaiset Kesäkurpitsapihvit
Kesäkurpitsapihvit ovat herkullinen ja terveellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja toimivat hyvin lisäkkeenä tai pääruokana.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta kesäkurpitsat karkealla raastimella ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Yhdistä kulhossa raastettu kesäkurpitsa, vehnäjauhot, raastettu juusto, kananmuna, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja silputut yrtit. Sekoita hyvin.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä ja paista niitä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Nosta pihvit talouspaperin päälle kuivumaan ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
