Perjantai-illan Mukava Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta pasta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.
3. Lisää paprika ja herkkusienet pannulle. Paista noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kirsikkatomaatit ja kerma. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 3-4 minuuttia.
5. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset keskenään.
6. Tarjoile pasta tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kera.