Kesäkeitto
Kesäkeitto on herkullinen ja täyteläinen keitto, joka valmistuu tuoreista kauden kasviksista. Tämä gluteeniton ruoka on täydellinen kesäruoka, jota voi nauttia tuoreen leivän ja kylmän oluen kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko porkkanat, sipuli, kukkakaali ja perunat pieniksi paloiksi.
- Kuumenna kattilassa voi ja lisää pilkotut sipulit. Kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kattilaan porkkanat, kukkakaali ja perunat. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Sekoita joukkoon kerma ja sokeri, ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna keitto uudelleen, mutta älä kiehauta.
- Tarjoile keitto tuoreiden yrttien kanssa ja nauti tuoreen leivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
