Äitienpäivän Brunssi

Valmistus

1. Valmistelut edellisenä iltana:
2. Tee Key Lime Pie ja laita jääkaappiin.
3. Leivo voisarvet ja anna niiden kohota jääkaapissa yön yli.
4. Aamulla:
5. Paista voisarvet uunissa ohjeen mukaan.
6. Valmista parsapiirakka: esikeitä parsat ja laita piirakkataikina uuniin. Kaada päälle sekoitetut kananmunat, kerma, suola ja pippuri sekä keitetyt parsat. Paista uunissa, kunnes piirakka on hyytynyt.
7. Valmista granola ja tarjoile sen kanssa jogurttia ja marjoja.
8. Tarjoile brunssi:
9. Aseta pöytään maitokahvi, voisarvet, hunajainen brie, parsapiirakka, granola jogurtin ja marjojen kera sekä Key Lime Pie.
10. Lisää raikas mehu ja kuohuviini halutessasi.
11. Viimeistele kattauksesi tuoreilla hedelmillä ja salaateilla.