Perinteiset Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii monenlaisiin aterioihin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Laita perunaviipaleet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, paprikajauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta kaikki viipaleet peittyvät mausteisiin.
- Levitä maustetut perunaviipaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista perunoita 200 asteessa (C) noin 25–30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
- Ota uunista ja tarjoile heti kuumina.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 2 g |
