Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat terveellinen ja maukas vaihtoehto aamiaiseksi tai välipalaksi. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat loistavasti myös gluteenittomaan ruokavalioon.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1,5 dl kaurahiutaleita
- 2 dl maitoa (tai kasvimaitoa)
- 1 banaani
- 1 kananmuna
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia (valinnainen)
- Voita tai öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet ja maito kulhossa ja anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.
2. Lisää banaani, kananmuna, leivinjauhe, suola ja hunaja tai vaahterasiirappi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna pannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisia pannukakkuja varten. Paista noin 2-3 minuuttia per puoli tai kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä marjojen, jogurtin tai siirapin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku, noin 6 pannukakkua):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 2 g
Arviot: 4.91 (3629 arviota) ★★★★★