Ruusukaali-vuohenjuusto-saksanpähkinäpaistos

Valmistus

1. Pese ja puhdista ruusukaalit. Leikkaa ne puoliksi.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää ruusukaalit pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmeitä ja kullanruskeita.
3. Lisää pannulle kerma ja murennettu vuohenjuusto. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
4. Rouhi saksanpähkinät ja lisää ne paistokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada seos uunivuokaan ja paista 180°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoile lämpimänä lisukkeena.