Riisipuuro ja glögiluumut

Valmistus

1. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää joukkoon puuroriisi. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
2. Lisää maito ja anna puuron porista miedolla lämmöllä kannen alla noin 45 minuuttia. Sekoittele puuroa välillä.
3. Lisää lopuksi ripaus suolaa ja tarjoa glögiluumujen kera.

Glögiluumut

4. Kuumenna glögi pienessä kattilassa ja sekoita joukkoon fariinisokeri.
5. Pilko luumut pieniksi lohkoiksi, lisää kattilaan ja mausta kanelilla. Kuumenna glögiluumut, sammuta hella ja anna luumujen maustua ja pehmentyä glögiliemessä kunnes riisipuuro on valmista. Tarjoa riisipuuro glögiluumujen ja glögiliemen kanssa. Nauti!