Prahalainen Kaakao

Valmistus

1. Kaada maito kattilaan ja kuumenna se keskilämmöllä.
2. Sekoita kaakaojauhe ja sokeri pienessä kulhossa. Lisää seokseen muutama ruokalusikallinen kuumaa maitoa ja sekoita tasaiseksi pastaksi.
3. Kaada kaakaopasta takaisin kattilaan kuumenevaan maitoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää vaniljauute ja sekoita, kunnes kaakao on kuumaa mutta ei kiehu.
5. Kaada kaakao kahteen mukiin ja lisää kermavaahtoa päälle.
6. Koristele suklaarouheella tai kaakaomuruilla ja tarjoile heti.