Jauheliha-pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes se on pehmeä.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja jatka paistamista vielä minuutti.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja ruskistunutta. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
6. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon. Tarjoile heti.
7. Koristele annokset raastetulla parmesanjuustolla ja tuoreella basilikalla, jos haluat.