Ankka-ajastin-keksejä

Valmistus

1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
2. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
3. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri) toisessa kulhossa.
4. Lisää kuivat aineet taikinaan vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää suklaarouhe ja hienonnetut pähkinät, sekoita hyvin.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista 180°C:ssa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat hieman kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoamista.