Helppo Vegaaninen Tofuwokki
Tämä herkullinen ja nopea tofuwokki on täydellinen valinta vegaaniruoan aloittelijoille. Se yhdistää tuttuja makuja ja raaka-aineita, ja on helppo valmistaa. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja tämä resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa tofu kuutioiksi ja paista seesamiöljyssä kuumalla pannulla kunnes se on kullanruskea.
- Lisää pannulle silputut valkosipulit ja raastettu inkivääri, ja paista vielä minuutti.
- Lisää viipaloidut paprikat, porkkanat ja kesäkurpitsa pannulle. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä mutta vielä rapeita.
- Lisää pakastevihannekset ja soijakastike pannulle. Sekoita hyvin ja kypsennä vielä muutama minuutti.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile tofuwokki keitetyn riisin tai nuudelien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 22 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 6 g |
