Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri sulatettuun suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä vielä kosteaa.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.