Synttäriherkku: Neonkorallikakku
resepti

Ihana ja värikäs kakku, joka tuo juhlatunnelmaa ja iloisia muistoja syntymäpäiville. Tämä kakku on täydellinen valinta juhlapöytään!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g voita
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- Neonkorallinväristä elintarvikeväriä (halutessasi)
- 200 g tuorejuustoa
- 2 dl vispikermaa
- 1 dl tomusokeria
- Koristeita (esim. marjoja, kakkukoristeita)

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kananmunat yksitellen, hyvin sekoittaen.
3. Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa taikinaan.
4. Lisää vaniljasokeri ja sekoita hyvin. Lisää halutessasi neonkorallinvärinen elintarvikeväri.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Valmista kuorrutus: vaahdota vispikerma ja lisää joukkoon tuorejuusto ja tomusokeri. Sekoita tasaiseksi.
7. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun päälle ja koristele haluamallasi tavalla.
8. Tarjoile juhlavasti ja nauti synttärijuhlasta!

Ravintosisältö (per annos):
Energiasisältö: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 42 g
Rasva: 18 g
Sokeri: 20 g

Arviot: 3.29 (937 arviota) ★★★★★ Jaa

Vichy Kauneudenhoito