Ainekset
Valmistus
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito (jos käytät), suola ja pippuri. Vatkaa seos hyvin.
- Pilko tuoreet yrtit pieniksi paloiksi ja lisää ne kananmunaseokseen.
- Kuumenna voi tai öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Kaada munaseos pannulle ja kypsennä, kunnes reunat alkavat jähmettyä.
- Murustele feta-juusto munakkaan päälle.
- Taivuta munakas puolikuun muotoon ja anna paistua vielä hetki, kunnes se on kypsä.
- Tarjoile heti tuorepuristetun appelsiinimehun kanssa. Nauti maukkaasta ja värikkäästä aamiaismunakkaasta!
