Suklaakakku

Valmistus

1. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa, kunnes seos on tasaista.
2. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi.
3. Lisää sulatettu suklaa-voiseos kananmunasokeriseokseen ja sekoita hyvin.
4. Siivilöi vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola seokseen ja sekoita varovasti.
5. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Kakku on kypsä, kun se on kiinteä reunoilta mutta vielä hieman pehmeä keskeltä.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti!