Aika täydellistä uunibataattia
Yllapito.maku.fi sunnuntai 31. toukokuuta 2015 16:18
Olen tähän saakka luullut, että bataatit ovat parhaimmillaan miedossa lämpötilassa pitkään (175 astetta vajaa pari tuntia) aivan pehmeiksi uunitettuina. Kuitenkin pienen aikataulurajoitteen ja uuninfiksausongelmien takia jouduin paistamaan bataatit 225 asteessa. Lykkäsin ne uunin toiseksi ylimmälle tasolle ja ristin sormeni ja varpaani…
Ainekset
- suola
- porkkana
- porkkana
- tomaatti
- kana