Ainekset
Valmistus
- Sulata voi ja tumma suklaa kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
- Vatkaa munat ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää sulatettu suklaaseos munasokeriseokseen ja sekoita hyvin.
- Siivilöi vehnäjauhot ja vaniljasokeri seokseen. Sekoita varovasti.
- Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 °C:ssa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa se puoliksi ja täytä vaniljajäätelöllä ja viipaloidulla banaanilla.
- Laita ylle toinen kakkupohja ja viimeistele halutessasi lisää jäätelöllä ja banaaniviipaleilla.
- Anna kakun tekeytyä pakastimessa noin tunti ennen tarjoilua. Nauti herkullisesta suklaa-vaniljajäätelökakustasi!
