Alppipizza Numero Uno

Soupopera.fi perjantai 10. tammikuuta 2014 15:07

Lokakuun Glorian Ruoka & Viini-lehdessä oli pieni juttu minusta. Juttu julkaistiin osana Pirjo Toikkasen erinomaisessa Vegevallankumous-juttusarjassa. Lokakuun Vegevallankumouksen teemaraaka-aineena oli savoijinkaali. Raaka-aineen ja Piemontessa vuonna 1997 vietetyn harjoittelujakson innoittamana tein lehteen reseptin Alppipizzasta. Alppip…

Lue resepti: Soupopera.fi

Ainekset

juusto
voi

Raaka-aineita Reseptejä

Pavlova on täydellinen vappukakku

Pavlovaon rapea päältä, pehmeä sisältä, pinnalla kermavaahtoa ja hedelmiä. Kunpavlovan leipoo illalla ja jättää jäähtyneeseen uuniin odottamaan, se on Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ihan paras peltileipä

Katselin täällä joku aika sitten kokkausohjelmaa, jossa tehtiin taikinanyyttejä niin että osaan jauhoista kaadettiin ensin kiehuvaa vettä. Tämä menete Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Spaghetti cacio e pepe

Cacioe pepe on pastaruokien klassikko, roomalainen ikoni. Se on kermainen pastailman kermaa, voita tai öljyä.Cacioe pepe, juustoa ja pippuria, mutta m Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parsapasta parhaimmilaan eli parsaorzottoa pöytään!

Parsapasta on just tan hetken ruokaa. Vihreät parsat on napakoita ja maistuvia. Orzopasta on aina mehevää. Tässä siis match made in heaven. Parsa on m Jotainmaukasta.fi

Resepti ohje