Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat klassinen lisuke, joka sopii erinomaisesti monenlaisten pääruokien kanssa. Ne ovat kermaisen pehmeitä ja maukkaita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Voitele uunivuoka voilla.
- Aseta perunaviipaleet kerroksittain vuokaan. Lisää joka kerroksen väliin hieman suolaa, pippuria ja valkosipulia.
- Sekoita ruokakerma, maito ja muskottipähkinä kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen ja perunat ovat kypsiä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
